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El Inta de Cerro Azul es un espacio de investigación en campo, laboratorio e intercambio de conocimientos para satisfacer la demanda del productor, instituciones y familias
Destacan la importancia de la huerta para una alimentación saludable.
08/08/2024
Este jueves visitaron Radioestación Azul la licenciada Valeria Lavecini, del Área de Extensión de la Estación Experimental Agropecuaria de Cerro Azul del Inta – Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – junto al técnico agrónomo Julio Chesani.
Comentaron sobre el trabajo que realiza la institución, “que es mucho” – resaltan – “fortaleciendo e incentivando el proceso de intercambio de conocimientos, demandas y planteos de los productores y de la sociedad en general, en articulación y trabajo interdisciplinario con instituciones, organizaciones y familias para la producción animal y vegetal”, señaló Lavecini.
Por su parte Chesani destacó la importancia de llegar al productor y a las familias con la información precisa para evitar pérdidas y maximizar la producción, desmitificando creencias y la actual influencia de las redes sociales.
Chesani, en diálogo con Radioestación Azul, hizo hincapié en la producción de la huerta para lograr una alimentación variada, equilibrada y saludable, a la que calificó como “la mejor farmacia” para evitar algunas enfermedades.
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