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Desde el INTA recomiendan aprovechar la primavera para planificar adecuadamente las actividades agropecuarias
Tanto en la yerba mate como en otras áreas.
03/09/2025 (actualizada )
La primavera marca para la naturaleza el inicio de un nuevo ciclo de vida, una especie de año nuevo, y para el productor agropecuario es el tiempo de realizar una adecuada planificación de sus actividades, incluso con planes alternativos.
Para ello debe realizar observaciones, registros y utilizar herramientas disponibles a tal fin, sin necesidad de que incurra en gastos.
En el caso de la yerba mate, octubre y noviembre es la época de mayor brotación de varias, relacionadas con las precipitaciones, factores físicoquimicos y biológicos.
En ese sentido hay disposiciones del INYM, el Instituto Nacional de la Yerba Mate, que prohíbe la cosecha durante esos meses, siendo diciembre el tiempo de la primera del ciclo con la denominada “zafriña” (en “portuñol”: pequeña zafra).
El responsable de extensión de la Estación Experimental de Cerro Azul, ingeniero Oscar Burtnik, habló con Radioestación Azul sobre este y otros temas.
El INTA, entre otros organismos, recupera sus facultades y autarquía tras el rechazo del Congreso a decretos del presidente Javier Milei, superando la incertidumbre en la que se hallaban sumidos sus trabajadores y los productores, comentó también Burtnik, quien resaltó que nunca se detuvo el trabajo cotidiano en la institución.
