Entre Líneas, Misiones

Realizaron jornada para concientizar sobre la Celiaquía

En la mañana de jueves se realizó una feria en la plaza 9 de Julio de Posadas, donde comercializan diversos productos aptos para personas con celiaquía.

06/05/2022

En diálogo con #EntreLíneas (conducido por Cristian Silva y Matías Wawryniuk), la licenciada en Nutrición, Evelyne Litke se refirió a esta enfermedad y detalló que “las persona que padece está enfermedad son intolerante de manera total y permanente a las proteínas que contiene el gluten del trigo, avena, cebada y centeno”.

Esta jornada se dio porque cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, instituido con el fin de difundir información y concientizar a la sociedad sobre la patología.

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